きゅうりと大豆のマヨカレーサラダ

きゅうりは大豆と同じ大きさの角切りにし、塩（分量外）を軽くまぶして水気を抜く。

キッチンペーパー等を使って１の水分をしっかり吸い取り、そこへ◇を全て入れて混ぜて完成。