イカの塩辛パスタ
みよらんて
作り方
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1
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●の材料をまぜておく。（100ccの牛乳を少し取ってまぜるとまぜやすい）
キャベツは細切り、えのきはさいておく
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2
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鍋に湯をわかし、塩を入れ、パスタを湯がき始める
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツときのこを炒める
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4
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野菜がしんなりしたらフライパンの端に寄せ、１の塩辛を10秒程炒めめ、野菜と合わせる。。
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5
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残りの牛乳を加える
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6
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パスタを加えよくソースとからませる
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7
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火を止め、ねぎを加える
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8
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パスタをお皿にもり、海苔・ごまをちらす
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コツ・ポイント
・牛乳の量を増やせば、スープパスタ風に仕上がります
・パスタの硬さもお好みですが、私は表示より2分早く湯がき、残り1分～1分半でソースとからめます
・パスタの硬さもお好みですが、私は表示より2分早く湯がき、残り1分～1分半でソースとからめます
このレシピの生い立ち
我が家では、私しか塩辛を食べないので、一度買ったら、小分けして冷凍庫にストックしています。
みよらんて
