☆アボカドまぐろ丼☆

☆アボカドまぐろ丼☆
たま~に食べたくなるアボカドを使った簡単丼♪

材料 (4人分)

アボカド
2個
まぐろ
200g
のせる人分
海苔
お好みで
小口ねぎ
お好みで
ご飯
お好みで
白ゴマ
お好みで
☆砂糖
大さじ2
大さじ1
小さじ2
☆醤油
大さじ3~4
☆酒
大さじ2
☆ポッカレモン
少々

1

写真

アボカドに一周包丁で切れ目を入れ、手でねじると簡単に!

2

写真

種を取って、皮からはずし、角切りにします。(まぐろも)

3

写真

☆の材料をボール合わせます。(砂糖が残る場合は電子レンジで20~30秒温める)タレが完全に冷めたあとまぐろを漬けます。

4

30分ほど漬け、ボールにアボカドも加え混ぜます。

5

ご飯に白ゴマを入れ、お皿に盛ります。アボカドとマグロ→卵黄をのせ、最後にのりと小口ねぎをちらして完成です。

6

コツ・ポイント

タレが甘めなので、わさびを足すとおとなの味に・・・

このレシピの生い立ち

アボカドとまぐろ好きな弟のリクエストでつくってみました。
レシピID : 767177 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/12/19

写真

毎日でも食べたい*\(^o^)/*

キロッチ

ぜひまた作って下さい☆

12/12/13

写真

コチュジャンが、きいてて美味でした\(^o^)/リピ決定で〜す

キロッチ

ありがとうございまう。 とってもおいしそうです。

09/12/28

First tsukurepo mark
写真

アボガド無しでしたが(^^;)このタレすごく美味しいですね~!!

ちんぐりあん

今度はアボカド入れてみてくださいね~☆★☆