ポークソテーざくろソース

ポークソテーざくろソース
甘酸っぱいポークソテーです。ちょっとエスニック。

材料 (4人分)

豚ロース生姜焼き用
4枚
小麦粉
適量(衣)
50cc
1かけ
ざくろソース
10cc
塩コショウ
少々

1

肉の筋きりをした後、小麦粉を両面につける。強火で両面を焼く。

2

ソースを作る。白ワイン、コンソメ、塩コショウを煮詰め、ざくろソースを加える。

3

ソースを肉に絡める。お皿に盛り付けて完成☆

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トルコ土産のざくろソースの使い道を考えてみました。
レシピID : 767200 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」