ご飯のお友に☆塩ネギしょうが

ご飯のお友に☆塩ネギしょうが
わけぎとショウガ♪たまらんd(≧∇≦ )
風邪予防に♪

材料 (わけぎ1束分)

わけぎ
1束(160g~200g)
1片以上
大さじ2/3

1

わけぎは、斜め切り、ショウガはせん切りにする。

2

写真

1に、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

3

30分以上おいたら、できあがり☆

熱々ごはんに混ぜたり、鶏ササミの酒蒸しに和えても美味しいよ♪

4

コツ・ポイント

塩の量は、お好みですが、大さじ1/2は入れたほうが良いです。 私はしょっぱめが好きなので多めに入れましたが^^;

このレシピの生い立ち

ネギとショウガが大好きだから。
レシピID : 767207 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/01

First tsukurepo mark
写真

初めまして!ネギの種類を変えて3日連続で作るほどハマってます!!

ぶぅ☆ネギ太郎

ありがとうです☆色んな葱で試してるんですね、やってみます^^

ぶぅ☆ネギ太郎 2009年04月01日 22:47
初回はレシピ通りに作り、翌日は青ネギで作り(ショウガは減らしました)本日(写真のです)は青ネギと白ネギのミックスで作りました。今までは、ネギとショウガには味ポンが一番合うと思っていました。でもこれを食べたら、目からウロコが落ちました。炊き立てのご飯にも合うし、チャーハンに入れても味付けいらずだし、かつお節を混ぜても美味しかったし、とにかく超お気に入りです。夏になったら、そうめんと一緒に食べたいです。有難うございました!!
りょうりっこ☆ 2009年04月02日 23:09
コメント、ありがとうございます☆
私も大好きです。気に入ってもらえて感謝です^^