焼き豚

簡単でおいしい焼き豚

材料 (4人分)

豚バラ肉(かたまり)
600g
砂糖
30g
土生姜
20g
しょうゆ
50cc
1個

1

1.にんにくと土生姜はおろして分量の砂糖とよく混ぜ合わせておく。

2

2.1の砂糖を豚肉にこすり付ける。

3

3.2にしょうゆ、八角を加え、2時間ほど置いておく。

4

オーブン皿の上に網を載せ、豚肉の油の部分を上にして、200℃40分焼く。
(大きさによって時間は前後します)

5

5.漬け汁は火にかけ、少し煮つめておく。
好みによってかけて食べる。

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしい焼き豚を家でつくりたい。
レシピID : 767243 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」