*しょうが焼きぢゃないよ。しょうが煮*

『しょうが』がアクセント(^~^)↑↑板麩を入れるとさらに…↑↑

材料 (2~3人分)

豚肉
150g
白菜
1/4
板麩(山形名産!?)
1本
大さじ1/2(チューブ可)
しょうゆ
大さじ2~3
砂糖
小さじ2
大さじ2
1カップ

1

白菜をだし汁で煮る。

2

白菜が煮えたらしょうが・しょうゆ・砂糖・酒を入れる。

3

2が再びぐら②してきたところに豚肉を入れて火が通ったら、板麩を入れて煮込む。

4

コツ・ポイント

薄味付けにして『しょうが』を効かせて下さい。チューブだとけっこう多めに入りますョ(☆о☆)!!

このレシピの生い立ち

豚肉があって、しょうが焼きにしようと思ったケド…煮物が好きなので煮ちゃいました!!
レシピID : 767274 公開日 : 09/09/30 更新日 : 09/09/30

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