トマトと春野菜のマヨネーズ焼きの画像

Description

トマトをひと工夫しておいしく食べてみよう。

材料

1個
1/2本
1/2個
3枚
大さじ1
小さじ1/5
こしょう
少々
◆(A)マヨネーズ
大さじ4
大さじ3

作り方

  1. 1

    トマトをいちょう切り、じゃがいも・にんじんは皮をむいて3mmの半月切り、たまねぎは皮をむいてうす切り、

  2. 2

    ミニアスパラは4cm幅、ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    じゃがいもとにんじんを器に入れ、ラップをかけてから3~4分レンジで加熱する。

  4. 4

    ◆(A)を混ぜ合わせる。

  5. 5

    まずたまねぎ・ベーコンを炒め、次にじゃがいも・にんじん・アスパラを炒めてから塩・こしょうをする。

  6. 6

    グラタン皿に(5)を入れ、トマトをのせてから(4)をかけてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オーブントースターは、グラタンの設定のところで、加熱すると美味しくできます。
レシピID : 767278 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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