卵白&牛乳消費★カッテージチーズサラダ

卵白&牛乳消費★カッテージチーズサラダ
チーズとトマトの相性ばっちり♪
卵白も実は入ってるんです!!
残り物でこんなサラダできました★

材料 (2人分)

牛乳
170cc
大さじ1
卵白
1個分
トマト
2個
きゅうり
1本

1

カッテージチーズ★
牛乳を鍋で温め、沸騰直前に火を止め、レモン汁を加え混ぜる。

2

あら熱がとれたら、珈琲フィルターでこす。
こせたら、軽く水分を絞り、クレイジーソルトを加える。

3

卵白にクレイジーソルトを入れ、フライパンで炒める。(スクランブルエッグの要領で)

4

トマトは輪切り、きゅうりは1cm角くらいにカットする。

5

トマトとキュウリをお皿に盛り、上に卵白とカッテージチーズをトッピングして、クレイジーソルトを少々かける。

6

お好きなドレッシングで食べてください♪
イタリアンが合うかも♪

コツ・ポイント

残り物でこんな立派なサラダ完成♪
卵白は半熟状態で火を止めて、予熱で炒めてください★

このレシピの生い立ち

卵白があまってる。。。
牛乳の賞味期限が今日だ。。。って時に作りました♪
レシピID : 767295 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/12

写真

卵白でおしゃれなサラダができて嬉しいです!チーズとも合いますね☆

ぴぴぶた

彩りいいですね。ありがとうございます。

10/10/20

First tsukurepo mark
写真

卵白消費メニューを探していました☆イタリアンカラーで素敵です!

ネスター

美味しそうな彩りですね♪つくれぽありがとうございます。