メイプルシュガーたっぷりクッキー

メイプルシュガーたっぷりクッキー
メープルシュガーだけを使って、メープルシュガーが溶け出すクッキーを作りました。

材料

バター
70g
メープルシュガー
100g
1個
薄力粉
200g
トッピング(ナッツなど)
適宜

1

柔らかくしたバターと、メープルシュガーをまぜるまぜる。白くなったところに卵を少しづつ加え混ぜる混ぜる。

2

薄力粉とベーキングパウダーをふるっていれてさっくり混ぜる

3

写真

ラップで棒状にしたら冷凍庫へ~。
あとは、好きな時に焼くだけ。棒のまま冷凍保存できるので、便利。

4

包丁でスライスして、お好きなトッピングを~メープルシュガーを上から降りかけてもok
180度で12分焼いて出来上がり♪

5

はじめからトッピング用のナッツを混ぜ込んでおいてもいいです。

6

写真

クッキーは缶に入れて保存。湿気止めを入れておくといいですね。ちょこっとつまめていいおやつ♪

コツ・ポイント

メープルシュガーがよく混ざらなくってもきにしないことです。むしろ、焼いてじゅわ~っと浮き出てきたかたまりがいい味を出しています。素朴な感じがいいです。

このレシピの生い立ち

メイプルシュガーをたくさんいただいたので、たっぷり使ってクッキーに♡ミルクティによくあいます。
レシピID : 767329 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/05/30

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美味しかったです!ごちそうさまでした。

クック0MHF56☆

作ってくれてありがとうございます~シュガー固まったところスキ

13/06/05

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最高に美味しかったです!低温長時間焼きしてザクザクにしました♡

momonn1225

最高にって!!めちゃうれしいです~!!レポ感謝☆

12/02/17

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バレンタインに♡メープルのいい香り・・美味しかったです!感謝♪

*ぽち*

バレンタインに作ってくれたなんて♡感激です!ありがとです~!

11/09/25

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メイプルシュガーたっぷり本当に美味しい*知り合いにもプレゼント♪

mil★3691

きれいなレポありがとうございます~!ミントが可愛い♡