豚もやし爆弾の画像

Description

もやしをかさ増しに使うことでボリューム満点なのにヘルシーなメニューになりました。
しょうが醬油が食欲をそそります。

材料 (2人分)

200g
30g
1個
大さじ2
しょうが醬油
大さじ4
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こま肉ともやしとニラは1㎝幅に切る。

  2. 2

    豚こま肉に塩こしょうをし、卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉、もやし、ニラ、しょうが醤油(大さじ1)を加え練るように混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、③を丸く成形して入れ中火にかけ2分焼き、裏返してフタをして弱火にし3分焼く。

  5. 5

    しょうが醤油(大さじ3)を入れて中火で3分絡めながら焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

野菜は洗ったらしっかりと水分をふきとってからご使用ください。

このレシピの生い立ち

しょうが醤油にあうメニューのご提案です。
レシピID : 7673570 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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