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さつまいもを筋目に剥いて、1.5㎝幅の輪切りにし水にさらす。
鍋にオレンジジュースを入れて砂糖を溶かし、さつまいもを並べてレーズンを散らし火にかける。
沸騰したらあくを取って落とし蓋をし、煮崩れないよう弱火にして火が通るまで10~15分煮る。
リンゴジュースいいですね!素敵なアイデアありがとうございます
お子様にも食べて頂けて良かったです。ありがとうございました。