さごしと舞茸のムニエル

さごしと舞茸のムニエル
激ウマです。

材料 (1人分)

さごし
1/4尾
舞茸
100グラム
1グラム
こしょう
0.5グラム
薄力粉
小さじ1
大さじ1
バター
5グラム

1

さごしに塩、こしょうをつけ、薄力粉をまぶす。

2

フライパンにバターを熱し、1を両面焼き、舞茸を入れ、酒を入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
レシピID : 767439 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/10/28

写真

バターがいい味出してました☆ シンプル那味付けが美味しいかった♪

さにまーま

きれいですごくおいしそう☆盛り付け豪華☆れぽ感謝です♪

14/10/04

写真

エリンギで代用。シンプルな味付けだけど美味しかったです♡

nicoちえ

エリンギ版おいしそう☆盛り付けきれい☆アレンジれぽ感謝です♪

13/11/18

写真

美味しかったです( ^ω^ )初さごし料理の参考になりました★

67luna

きれいな焼き色ですごくおいしそう☆れぽありがとうございます♪

12/11/05

写真

簡単だし、美味しい(^q^)洋風なさごしもいいですね☆

さくらxxo

嬉しいお言葉感激☆すごくおいしそう☆れぽ感謝です♪