トマトのキノコのマリネで簡単イタリアン

トマトのキノコのマリネで簡単イタリアン
簡単マリネでおもてなし

材料 (2人分)

トマト
中1個
しめじ
半パック
適量
1かけら
大匙2杯
塩、胡椒
適量
大匙3杯
3枚

1

トマトを種をのぞき角切りに。 バジルは細切り
しめじは石突をとる。 パセリはみじん切りに。

2

トマトはオリーブオイル、塩コショウで味付けをし細義理にしたバジルとあえて冷蔵庫で寝かす

3

フライパンにオリーブオイルをひきシメジを炒める、白ワインで蒸したあと塩コショウで味をと整える。

4

フランスパンを焼いてニンニクを擦り付ける。
冷蔵庫で冷えたまりねを乗っけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダにしてもトーストにのっけてもOK。

おもてなしにも 忙しい朝にも助かります。
レシピID : 767449 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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