蒸しナスの豆板醤ネギポン酢和え

蒸しナスの豆板醤ネギポン酢和え
レンジでチン♪メニューです。
ピリカラのネギポン酢であえた蒸しなす。
ビールがすすみます。

材料

なす
2本
長ネギのみじん切り
大さじ1位
ポン酢
大さじ1
小さじ1
小さじ2

1

なすを皮のままレンジで4~5分チンする。

2

長ネギをみじん切りする

3

長ネギ、ポン酢、豆板醤、だし汁を混ぜる

4

チンしたなすのヘタを取って、細く裂いて3で和える

コツ・ポイント

なすをチンする時間はなすの大きさや量で加減してください

このレシピの生い立ち

なすでちょいとしたビールのおつまみを作ろうと。
レシピID : 767452 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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