Saimin サイミン

Saimin サイミン
Hawaii風ラーメンです。Sekiyaの味を表現してみました。簡単に作れますのでおためしください。

材料 (2人)

塩味のラーメンスープ
2袋
生ラーメン
2玉
乾燥エビ
大2~3
サラダオイル
大4
ネギ
少々
スパム
2枚
市販の厚焼き卵
2スライス

1

耐熱の入れ物にサラダオイルと海老を入れ、レンジでエビがぶつぶつするまで過熱します。

2

お湯を沸かし始めます。

3

ネギは薄切り、スパムは軽く焼いておきます。

4

麺をゆで始めます。別の鍋でスープを作ります。スープの素を入れ、海老オイルを大2入れます。器に入れます。

5

麺が茹で上がったらスープの中に入れて具をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

残ったオイルはチャーハンに使うとすごくおいしいですよ。写真は少し醤油を足してみました。お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

2
レシピID : 767469 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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