漁師発~ホッケのハンバーグ!

漁師発~ホッケのハンバーグ!
魚でおいしいハンバーグ作りましょう(^O^)冷凍してもよし、冷めちゃうお弁当にも大丈夫!焼く時がとっても楽しいよ♪

材料

ホッケまたは白身の魚
400g
味噌
大さじ1
7g
大葉
2枚
30g
塩コショウ
少々
大さじ2
サラダ油
大さじ2

1

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ホッケをたたいてすり身にしたら、みじん切りの生姜と味噌を入れてさらにたたく。

2

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みじん切りの大葉すった長いも、塩コショウ、片栗を入れよく混ぜる。

3

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しぼり袋に入れて空気を抜く。

4

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油をひいたフライパンにぐるぐるっと出す。この時好きな形にする。

5

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中火で3分。裏返して3分位で焼けます。

6

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ハート、魚肉ソーセージ風などいたずらしてみました^^;

コツ・ポイント

あんかけ風にタレをかけて食べてもよし、冷凍もできます。お湯に入れてつみれ汁にも(*^_^*)

このレシピの生い立ち

小さいながらに母のやってるの見て覚えたレシピ♪
私も娘に教えてあげたいなぁ(^-^)
レシピID : 767472 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/03/22

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初めてのホッケバーグ。美味しかったです。

パルメン

初ホッケバーグ作って くれて嬉しい♡ありがとうございます♪

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また汁で☆ホッケ見たらこれ食べたくなるのー!!旦那のお気に入り

モモタロス

リピ嬉しい♪ホッケでこのレシピ思い出してくれてありがとう♡

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ホッケでハンバーグができるなんて!おいしくてヘルシー(^^)

さくらのうさぎ

わぁ~美味しそう♪食べたくなった^^;嬉しいコメもありがとう

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味噌仕立の汁で☆家族にも大好評☆ほっけの新しい食べ方発見!!

モモタロス

祝出産♡おめでとう♡美味しそうなつみれ汁にしてくれて嬉しい♪