カレーにおいしい豆水煮★挽肉カレー

カレーにおいしい豆水煮★挽肉カレー
「カレーにおいしい豆水煮」は、ひよこ豆とレッドキドニーがそのまま使える(茹でてある!)ので、便利!しかもおいしい!

材料 (4人分)

カレーにおいしい豆水煮
1袋
玉ねぎ
1コ
挽肉
300g
サラダ油
大さじ1
1かけ
1かけ
大さじ1
大さじ1
小麦粉
大さじ1.5
2カップ
トマト缶(トマトケチャップでもOK)
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
小さじ0.5
ごはん
4膳
少々

1

みじん切りした玉ねぎ・にんにく・しょうがを、油を入れた鍋で15分じっくり炒める。

2

1にカレー粉、ガラムマサラ、挽肉を入れ、中火で炒める。小麦粉を振りいれ2分炒め、水を加える。煮立ったら、ひよこ豆をいれる

3

2にトマト缶、しょうゆ、塩を入れ、混ぜる。ふたをして弱火で15分煮る。
ごはんにかけて、パセリをふり、できあがり♪

4

写真

カレーにごはんを入れて、ドライカレーにしてもおいしい。サラダ菜をさすと、かわいい★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」を使って、挽肉カレーを作りました。
ドライカレーにしてもおいしい♪
レシピID : 767493 公開日 : 09/03/24 更新日 : 10/10/12

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