チキンライス(炊飯器で炊くだけ簡単!)

チキンライス(炊飯器で炊くだけ簡単!)

Description

材料を切って、炊飯器で炊くだけです。
オムライスやお弁当にも♡
'12/12/15話題入り♪みなさん有難うございます。

材料 (2合(作りやすい分量デス))

鶏ムネ肉
100g
玉ねぎ
1個
ケチャップ
大さじ3
固形スープの素
2個
バター
大さじ2
小さじ1/2
コショウ
少々
お米
2合
360cc

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗ってざるで水を切っておく。

  2. 2

    鶏肉は1㎝角にカットし、塩コショウして酒をまぶしておく。玉ねぎはみじん切り、ブイヨンは細かく砕く。

  3. 3

    ボールにお水を入れケチャップを溶かし、お米を入れた炊飯器に入れる。ブイヨン、バター、塩も入れ、よくまぜます。

  4. 4

    写真

    3の上に、鶏肉と玉ねぎをのせて、固めコースでたきます。

コツ・ポイント

ケチャップが固まっていると焦げてしまうので、お水によくとかしてから入れてください。また、バターも湯銭やレンジで溶かしておくと混ぜやすいです。仕上げにパセリをふると見栄えがいいですね。

このレシピの生い立ち

調味料の量を数回変えて、最近やっとこの分量に落ち着きました。オムライスにしたり、お弁当のごはんにしたりしてます。
レシピID : 767504 公開日 : 09/03/24 更新日 : 12/12/15

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美味しいです♪

karikarin 2009年09月26日 18:02
こんにちは(*^_^*)
おいしそうなレシピですね♪
近々作ってみたいと思うのですが、2合で何人分くらいあるのでしょうか?
himituNOu 2009年12月01日 21:14
karikarinさんへ
すっごく返事が遅くてすみません。
2合で、ん~どうでしょう・・・食べる量によりますが、4人、5人分くらいになると思います。
charukichi 2009年12月06日 13:06
おいしくいただきました。写真撮り忘れて、報告のコメントだけ入れさせてもらいます。炊飯器でチキンライスは初めてでしたが、簡単でいいですね。オムライスとドリアにしてみましたヨ。おいしいレシピをありがとう!
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