スペアリブ

スペアリブ
我が家の人気メニュー。スペアリブのグリルです。ブルーベリーの風味がおいしいですよ。

材料

豚スペアリブ
600グラム
ブルーベリージャム
100グラム
20グラム
しょうゆ
90CC
ケチャップ
50CC
玉ねぎ(すりおろし)
1/4
バター
3グラム
パプリカ
適量

1

Aの材料を合わせる。その中に豚スペアリブを入れて半日冷蔵庫で寝かせる

2

180度のオーブンで18分程度焼く

3

豚スペアリブをつけこんでいたソースを鍋に移して、沸騰させてあくを取る。火を止めて、バターを溶かす

4

焼きあがったスペアリブに3)のソースをかけて、パプリカを飾って完成!  

コツ・ポイント

Aのタレ(ブルーベリジャム・はちみつ・しょうゆ・赤わいん・ケチャップ・玉ネギのするおろし・にんにく)

このレシピの生い立ち

大好きなスペアリブのブルーベリー風味です。
レシピID : 767579 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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