スタミナ☆野菜炒め

スタミナ☆野菜炒め
甘辛いたれで肉も野菜もモリモリ(≧ω≦)
冷蔵庫にあるものでいいんです(・∀・)b
ごはんがすすみます!

材料 (2人分)

豚こま切れ
150グラム
大根
2~3センチ
人参
1/2本
白菜
2~3枚
葉物野菜
適量
☆にんにくのすりおろし
1かけ分
☆ショウガのすりおろし
1かけ分
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1.5
☆味噌
大さじ2/3
サラダ油
大さじ1

1

全ての野菜を食べやすい大きさに切る。
☆の調味料を合わせておく。

2

中華なべにサラダ油を熱し、豚肉をさっと炒めていったん取り出す。

3

同じフライパンに人参、大根等火の通りにくい野菜から炒めていく。

4

野菜に大体火がとおったら、☆の調味料を回しかけて全体に和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

タレににんにくとショウガが入ると、もう、ガッツリ食べられるスタミナメニューになりますね!!

このレシピの生い立ち

おなかの空いたお昼にちゃちゃっと作れるものを、と考えました。
レシピID : 767583 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/04

写真

ガッツリいきました~♪この味付け好き♡野菜炒めがランクUP☆

ふんわりしょこら

嬉しいコメントありがとう!とっても美味しそう(❤ฺ→艸←)

09/04/07

First tsukurepo mark
写真

キャベツ、もやし、豚肉、きのこで。ご飯がとっても進みました~!!

さりぃさん。

わ~!美味しそうなつくレポありがとうございます(*´艸`*)