わけぎとじゃこの和風ナムルの画像

Description

ご飯のおかずにおつまみに♪
ちりめんじゃこを使った簡単な和え物です

材料 (1束分)

1束
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ1弱(塩分はお好みで)
砂糖
小さじ0.5
塩コショウ
適量
適量
一味唐辛子
お好みで少々

作り方

  1. 1

    わけぎを3cmくらいに、ザクザク切ります

  2. 2

    ポリ袋に、わけぎを入れて平らにし、レンジにかけます。
    レンジ500Wで1分20~30秒くらい

  3. 3

    わけぎを出し、ザルにあけ、粗熱を取ります。

    じゃこ、調味料を入れよく和えます。

  4. 4

    写真

    お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ!

コツ・ポイント

*青ネギでもOK♪白だしはメーカーによって塩分と甘味が違います、調整して下さい
*和える時に一味や豆板醤を入れても美味しいと思います
*油でジャコをカリカリに炒って和えると、更に美味しいです 

このレシピの生い立ち

簡単でさっと出来る一品を♪
ワケギの消費です^^
レシピID : 767593 公開日 : 09/10/02 更新日 : 14/04/10

このレシピの作者

putimiko

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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yesmama
わけぎを沢山頂き、酢味噌和え以外のレシピを探していました❣️じゃことナムルにするアイデアもいいですね😊カルシウムも+です💕有難う
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クックXRJG84☆
じゃこの変わりにしらす代用
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Mickey♪
ぬたが苦手な子供達も喜んで食べてくれました!レンジで作れて簡単!わけぎが手に入ったらまた作ります!
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みもざさん☆
カリカリじゃこで美味しさ倍増でした!ご馳走様です!