ホタテの卵のガーリック炒めの画像

Description

洋風の酒蒸しのような感じで、簡単に作れるおつまみやおかずの1品としておすすめ!

材料

ホタテの卵
1パック200g程
しめじ
1株
小さじ1/2
50ml程

作り方

  1. 1

    ホタテの卵は軽く洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにクレイジーソルトとパセリ以外全ての材料を入れ、蓋をして中火で約4分加熱する。

  3. 3

    大体火が通ったら、少し汁が残る程度まで水気を飛ばすように炒める。

  4. 4

    クレイジーソルトで味を調整して、仕上げにお好みでパセリを振って完成!

  5. 5

    写真

    ✯アレンジ
    ホタテ卵→エビに変えても絶品でおすすめです!!
    ID7676673

コツ・ポイント

今回はしめじだけですが、色んな種類のきのこや追加で玉ねぎ、枝豆、キャベツなども合うと思います♪

このレシピの生い立ち

ホタテ卵が好きなので!
レシピID : 7676288 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

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