ハイカカオWチョコクッキーの画像

Description

カントリーマームみたい
ココア一箱使用
ハイカカオチョコ
カカオポリフェノール
簡単なのに美味しい
チョコ好きさんに♡

材料 (今回大19個分/天板1枚分)

グレープモラセス
280g
1個
純ココア
1袋/110g
全粒粉
200g
適量 今回20cc
1口チョコレート
個数分 今回19個

作り方

  1. 1

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    グレープモラセスをボールへ

  2. 2

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    卵を割り入れ混ぜて

  3. 3

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    ココアもふり入れ混ぜて

  4. 4

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    ココアペーストになった段階で全粒粉も加え

  5. 5

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    ゴムヘラ使用して混ぜます

  6. 6

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    纏めにくい場合には水(今回20cc)を適量加えて下さい

  7. 7

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    完全にまとまらない状態でも大丈夫!

    何層かにしたラップの上におとして

  8. 8

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    棒状にまとめてから

  9. 9

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    なじませます

    冷蔵庫で数時間寝かしました

  10. 10

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    ちなみに今回使用のグレープモラセスです

  11. 11

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    9のラップを剥がしたところから1cm幅にカットし天板のクッキングシートに並べていきます

  12. 12

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    途中歪なもの、まとまりがぼろぼろのもの、があっても気にしません
    (ーー;)

  13. 13

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    手を一滴の水で濡らし、まとめ直しながら一口チョコを握るように包んでいきます

  14. 14

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    12の大小もまとめ直すので、小さいものはひとつにまとめたり、ぼろぼろのもので大きくしたりと大きなチョコボール19個成形!

  15. 15

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    13の工程をスタートする時にオーブンは180℃に余熱開始しておき、14の作業が終わり次第25分そのまま焼き付けます

  16. 16

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    いただきます♡

    熱々だと中からチョコも溶け出ます♪

  17. 17

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    一口チョコはこちらを使用しました

    大量生産できちゃうから1/2〜1/4でお試しくださいね♪

  18. 18

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    こちらは

    ID: 7678729
    らくらくホイップチーズケーキのボトムに使用しております

  19. 19

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    このチーズケーキ

    おかげさまで人気検索1位をいただくことができました(涙)
    ありがとうございます
    ♡m(__)m♡

コツ・ポイント

とにかくズボラな工程のものしか作らない私のレシピ

簡単レシピが1番な方、ハイカカオ好きさん向け

熱々だとチョコがとろけて最高です♡

ココア箱一箱使用
ビターなハイカカオクッキーですが、かくれんぼした一口チョコのおかげで食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

ID: 7675698
デーツシロップを使ったチョコクッキーが家族に好評でしたので、翌日は業務スーパーのグレープのシロップを使って同じようなものを作ろうと思いました
レシピID : 7676352 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/12/01

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