豚ポテトまきフライ

豚ポテトまきフライ
子どもが好きな豚肉、じゃがいもが一緒になってぼりゅーむアップ!

材料 (4人分)

豚ロース薄切り
8枚
ジャガイモ
2個
塩、こしょう
少々
小麦粉
適量
1個
適量

1

じゃがいもは長めに切って、レンジで少し柔らかめにしておく。

2

写真

豚肉に塩、コショウをし、粗熱をとったじゃがいもをまいていく。

3

写真

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

4

写真

180度の油で色よく揚げる。
切り口を見せて切って盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚の薄切りしかない・・・
でも、ボリュ~ムのあるおかずがほし~~いって時に。
レシピID : 767657 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」