さつまいものかき揚げ

さつまいものかき揚げ
日清ベジフルーツオイルで揚げました。

材料

さつまいも
1/2本
黒ゴマ
適量
牛乳
1/4カップ
薄力粉
1/3カップ
日清ベジフルーツオイル
適量

1

さつまいもを細く切り、水にさらす

2

牛乳と薄力粉をボール入れ、水を切ったさつまいもも入れ、混ぜ合わせる。

3

木べらなどに1個分づつ取り、温めた油で揚げる。

4

コツ・ポイント

細いので火の通りが早いです。揚げすぎると、がりがりになってしまいます。

このレシピの生い立ち

娘がさつまいも大好きなので、食べやすい揚げ物を作ろうと思いました。
レシピID : 767710 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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