-あっさり☆ミネストローネ風-
作り方
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1
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ベーコン・玉葱5mm角カット
人参・キャベツ2~3cm幅のザク切り
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2
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※玉葱の匂いが気になる方はラップし1分チン!
(500wの場合)
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3
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鍋に●を入れ、しんなりするまで炒めます
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4
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☆を入れ全体に絡ませ◆を、始めは少しずつ入れ残り半量は一気に入れても大丈夫です
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5
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コンソメを入れ沸いてきたら、粉チーズを入れ軽く混ぜ溶かします
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6
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器に盛り完成!
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7
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今回こちらの「naganoトマトジュース」を使い塩分控えめになりました。
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8
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-2010.5.8-54
「話題入り」させていただきました!
皆々様、心より感謝しております*^o^*
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コツ・ポイント
野菜はしんなりするまで炒めて下さい。
仕上げの際、煮込まない方が美味しいです。
※我が家は薄味です。好みで加減して下さい^^;
(牛乳を赤ワインにすると味に深みが出ます←アルコールは必ず飛ばして下さい
お好みでニンニク入れてok)
仕上げの際、煮込まない方が美味しいです。
※我が家は薄味です。好みで加減して下さい^^;
(牛乳を赤ワインにすると味に深みが出ます←アルコールは必ず飛ばして下さい
お好みでニンニク入れてok)
このレシピの生い立ち
「トマトジュース」の酸味&素材を生かし、塩分控えめ?な
あっさりスープに仕上げました(*´▽)ノ
あっさりスープに仕上げました(*´▽)ノ
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