-あっさり☆ミネストローネ風-の画像

Description

トマトの酸味がたまりません♫♫♬
お手軽食材でお店気分♡→ܫ←♡

材料 (1~2人分)

小1/4個
2cm
大1/2枚
●バターorトースト用マーガリン
大1/2~
☆コショウ
3~4振り
大1/2
☆塩(お好みで)
1つまみ
大2~
◆naganoトマトジュース
1缶
コンソメ顆粒
小1/2~
大1/2~

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン・玉葱5mm角カット
    人参・キャベツ2~3cm幅のザク切り

  2. 2

    写真

    ※玉葱の匂いが気になる方はラップし1分チン!
    (500wの場合)

  3. 3

    写真

    鍋に●を入れ、しんなりするまで炒めます

  4. 4

    写真

    ☆を入れ全体に絡ませ◆を、始めは少しずつ入れ残り半量は一気に入れても大丈夫です

  5. 5

    写真

    コンソメを入れ沸いてきたら、粉チーズを入れ軽く混ぜ溶かします

  6. 6

    写真

    器に盛り完成!

  7. 7

    写真

    今回こちらの「naganoトマトジュース」を使い塩分控えめになりました。

  8. 8

    写真

    -2010.5.8-54
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

コツ・ポイント

野菜はしんなりするまで炒めて下さい。
仕上げの際、煮込まない方が美味しいです。
※我が家は薄味です。好みで加減して下さい^^;
(牛乳を赤ワインにすると味に深みが出ます←アルコールは必ず飛ばして下さい
 お好みでニンニク入れてok)

このレシピの生い立ち

「トマトジュース」の酸味&素材を生かし、塩分控えめ?な
あっさりスープに仕上げました(*´▽)ノ
レシピID : 767726 公開日 : 09/03/24 更新日 : 10/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
写真
ねこりん222
いつもありがとね♪我が家もこれ大好きです~(^^*)(_ _*)

素敵な食事の一品に光栄です^^私も食べたい♥リピ有難ぅ❀感謝

写真
ななぐくん
りぴ♪小麦粉でとろみをつけるところなんてワザだわ^^やっぱ美味♡

リピ下さり大感激^^素敵に沢山作って下さり嬉✿お言葉光栄です

写真
umemodoki
具を欲張って沢山入れました!栄養満点で、かなりの満足度でした♪

具沢山で更に美味しそぅ^^満足下さり嬉しぃ限り❀日々感謝♫♬

写真
surirera
大嫌いなトマトジュースが美味しく変身♡これ旨すぎでしょ〜♡

え゛…驚メチャ嬉しぃお言葉❣コメ褒めすぎ^^日記思わず凝視❤