おから入りコロッケ

おから入りコロッケ
日清ベジフルーツオイルで揚げると油切れがよく歯ごたえもサクサク!食べた後も胃がもたれませんでした。

材料 (2人分)

おから
100g
じゃがいも
3個
豚挽き肉
50g
たまねぎ
中玉1/4
味付塩こしょう
適量
★小麦粉
適量
★生卵
1個
★パン粉細目
適量
日清ベジフルーツオイル
適量

1

水分を飛ばしたおからと茹でたじゃがいもをつぶしながらボールに入れ混ぜる

2

豚挽き肉、みじん切りたまねぎを炒め味付塩こしょうで味付け

3

1に2を入れ味がなじむよう温かいうちによく混ぜる

4

好きな形に整え、小麦粉→溶き卵→パン粉細目の順につけ180度の油でキツネ色まで揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット目的で作ってみました
レシピID : 767732 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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おから入りとは思えない!(*^^*)しあわせなランチになりました

りおリン

ありがとう♡「しあわせランチ」お手伝い出来て嬉しいです!