えのきでカルボナーラ風?シャキシャキ炒め

えのきでカルボナーラ風?シャキシャキ炒め
とっても簡単です☆15分以内で出来ます♪

あと一品と言うときに便利です

材料 (作りやすい分量)

えのき
1束
ベーコン
1パック
マヨネーズ
大さじ2分の1~好みで
塩コショウ
適量
適量(あれば)
一個

1

えのきの根元を切ってほぐしておく。

ベーコンは食べやすい大きさに切ります

にんにくは薄切りにする

2

フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける

にんにくの香りが立ったらベーコンを入れる

3

ベーコンに焼き色が付いたらえのきを入れる

えのきに火が通ったらマヨネーズを入れ
塩コショウで味を調え皿に盛る

4

パセリを振って出来上がり♪♪

コツ・ポイント

ベーコンはハムでもいいです

炒める時、油がはねやすいので気をつけてください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ったえのきとベーコン発見☆
レシピID : 767733 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/27

First tsukurepo mark
写真

旦那が尋常じゃないぐらい喜んで食べてくれました^^リピ決定です♪

あっこぷぅ~♪

すごく嬉しいコメントありがとうございます!!!!