ゆかりと塩昆布のふっくらしゅうまい

ゆかりと塩昆布のふっくらしゅうまい
塩こんぶの旨みと玉ねぎの甘みたっぷりのゆかり風味焼売。白いごはんをお茶碗いっぱい抱えてたべたくなっちゃいますよ!

材料 (約12個分)

鶏ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
塩こんぶ(1cm長さに切る)
20本くらい
ゆかり
小さじ2
大さじ1
しゅうまいの皮
20枚くらい

1

肉だねの材料はすべて合わせ、よく混ぜておく。

2

しゅうまいの皮は半分に切り、さらに2~3mmの細さにきって大きめの器に入れ、バラバラにしておく。

3

肉だねを等分して丸め、3の中で転がして皮をしっかりつける。蒸し器に並べ、10分くらい蒸してできあがり。

4

写真

中身はこんなかんじになります♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

萬坊のいかしゅうまいみたいなしゅうまいが食べたくて。
レシピID : 767790 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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