☆青ねぎで簡単ナムル☆

☆青ねぎで簡単ナムル☆
青ねぎで簡単にナムルが出来ちゃいます♪
茹でて、ねぎ油と塩をふりかけるだけで美味しいナムルの出来上がり~★

材料 (4人分)

10本
ねぎ油
小さじ1
小さじ1/4
ごま
適量

1

青ねぎをたっぷりのお湯で茹でて、水気を箸で鍋に押しつけながら切る。葱の上の方からくるくると巻いていって皿に盛る。

2

ねぎ油を回しかけて塩を振りかけてごまをふったら出来上がり♪

3

写真

参照レシピ
★ねぎ油★
http://cookpad.com/recipe/725357

4

コツ・ポイント

粗熱が取れるまで、青ねぎは冷まして置いて下さい。
水にはさらしません。水っぽくなるので。

ねぎの上の方から巻いていくことによって、水切りが出来ます。

このレシピの生い立ち

お手製のねぎ油を使って、ニラのナムルはよく聞くけれど
ねぎはどうかな?と作ってみました。
レシピID : 767810 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/09/01

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