春の味筍の味噌汁

春の味筍の味噌汁
生の筍でぜひ作ってみて下さい
とっても美味しいですよ

材料 (4人分)

小1本
かつおのだし汁
4カップ
みそ
大さじ3~4
小葱

1

写真

筍は皮をむいて薄切りに かたい部分は繊維に直角に穂先の部分は繊維に沿って切ってください

2

だし汁を煮立て筍を加えて5分くらい煮る

3

みそを溶き入れて出来上がり

4

コツ・ポイント

筍は新鮮なものを使ってください 古くなると苦くなります

このレシピの生い立ち

生の筍で作るシンプルな味噌汁です
レシピID : 767840 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/05/02

写真

たけのこのおみそ汁は思いつかなかったです。おいしくていいですね♪

nakamucchi

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

12/05/01

First tsukurepo mark
写真

子供がすっごいお気に入り!美味しかったです!

サーフブレイド

美味しそう!つくれぽありがとうございます(^O^)/