しらたき明太炒め

しらたき明太炒め
あっさりとした小鉢の一品として。ぴりっとする明太味が食欲をそそります。

材料 (2人分)

しらたき
一袋
からし明太子
二腹
大さじ2程度
醤油
大さじ1.5

1

写真

しらたきは水洗いしお鍋でしっかり炒める。そしてお酒をいれてまた炒める。

2

写真

明太子を入れてまた炒める。色が変わるまで。

3

写真

醤油を入れてまたさらに炒める。醤油の加減はお好みで。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那サマが明太好きだから、あるモノでいつも炒めているウチに生まれたモノです。
レシピID : 76787 公開日 : 03/01/24 更新日 : 03/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」