材料ひとつ、大人のカルーアソース♪

材料ひとつ、大人のカルーアソース♪
カラメルソースをつくるより簡単で、大人の味◎
プリンに、アイスに、なんでも合います◎

材料

カルーア
作りたい量よりすこし多め

1

小鍋にカルーアを入れ、弱火にかけます。

2

ふつふつとしてきたら、たまに鍋をゆすってこげつかないように煮詰めます。

3

全体がとろりとしたら完成◎

4

コツ・ポイント

とにかくひたすら煮詰めること◎
あら熱がとれるとねっとりとなるので、希望のとろみより少し手前で火を止めてください。
カルーアはコーヒーリキュールです。ソースにするとより香り高くなるしアルコールも飛ぶので、使いやすいです◎

このレシピの生い立ち

プリンを作るときどうしてもカラメルソースを作る気になれなくて。。。
家にあった、ちょっと古くなっていたカルーアを使ってみたら、大正解でした◎◎
レシピID : 767883 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/15

写真

カルーア生チョコとプリンに添えて♪簡単カルーア感もありよかった!

ほるにすと

ハート形可愛いです◎濃厚で美味しそう、有難うございます!

15/01/04

First tsukurepo mark
写真

余ったカルーアであっという間にできました!

catnana

カルーア美味しいですよね!作って下さりありがとうございます◎