味噌炒めご飯

味噌炒めご飯
豆板醤と味噌の焦げた味が焼きおにぎり風の味で美味しいです。

材料 (2人分)

味噌
だいたい大さじ1,5くらい?
小さじ1/2程度?
大さじ1
ご飯
お茶碗2杯分
ごま油 砂糖
少々
少々

1

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豆板醤、味噌、砂糖、酒の調味料を合わせておく。

2

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ごま油でネギを軽く炒めて香りがでたらご飯をいれて炒める。ご飯はレンジで温かくした方が炒めやすい。

3

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最後に調味料を入れる。すこし焦げ付く感じになるまで炒めていると焦げた部分が美味しい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他のメインを作った残りの鍋にソースが残っていたのでご飯を入れてみたら思った以上においしかった!
レシピID : 76789 公開日 : 03/01/24 更新日 : 03/01/24

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