超簡単☆三つ葉とササミのみぞれ和え

超簡単☆三つ葉とササミのみぞれ和え
冷やしてさっぱりポン酢で!箸休めやお酒のあてにぴったりですよ〜。

材料 (1〜2人分)

三つ葉
2把
ササミ
1本
大根
5〜6cm分
ポン酢
適宜

1

ササミは酒(分量外)をふりかけレンジで蒸して裂いておく。

2

三つ葉はさっと湯がいたものをしっかり水を絞り、2センチ幅程に切っておく。

3

大根をおろして、キッチンペーパー等でしっかりめに水気を切る。

4

写真

この三つを和えるだけ!出来上がり。
冷やしてポン酢でどうぞ♪

コツ・ポイント

大根は多めが美味しいと思いますが、配分はお好みで!

このレシピの生い立ち

鍋の残り物を合わせてみたのが最初でしたが、美味しいので鍋の次の日じゃなくても作るようになりました。
レシピID : 767902 公開日 : 09/03/24 更新日 : 12/09/10

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