いんげんのマリネ

簡単です!なおかつ美味しくて、健康にいい^^

材料 (4人分)

さやいんげん
400g
玉ねぎ
小1個
サラダ油
大さじ3
りんご酢
大さじ2
コショウ
少々
砂糖
ひとつまみ

1

さやいんげんを食べやすい大きさにきり、沸騰したお湯のなかに塩(分量外)をいれ、15分ほど茹でる。

2

さやいんげんを茹でている間に、マリネ液をつくります^^
まずは、玉ねぎをみじんぎりにする。

3

サラダボールの中に、サラダオイル、りんご酢、ハーブソルト、コショウ、砂糖を入れまぜ、その中に玉ねぎを入れる。

4

茹でたさやいんげんをマリネ液の中に入れて、漬け込めばできあがり!

コツ・ポイント

1時間以上マリネ液につけることをお勧めします。

このレシピの生い立ち

これまた、お義母さまに教えていただきました。
レシピID : 76791 公開日 : 03/01/24 更新日 : 03/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/20

First tsukurepo mark
写真

メイソンジャーで作りました♡今日の昼食に♡

ちなつのママ

ありがとうございます!お味は大丈夫でしたか???