★ちくわ&野菜の甘辛炒め★

★ちくわ&野菜の甘辛炒め★
ちくわの旨味と玉ねぎの甘みが絶妙のバランス!甘辛味でご飯が進みます♪お弁当にもピッタリ☆

材料 (2人分)

 ちくわ
2~3本
 玉ねぎ
1/2個
 にんじん
1/3本
 しめじ
1/2パック
◎酒
小1
小1
◎しょうゆ
小2
◎砂糖
2つまみ
 白ごま
お好みで
 小ねぎ
お好みで

1

ちくわは斜め切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、しめじはほぐす。

2

フライパンにサラダ油(分量外)を少し入れ熱し、玉ねぎ・にんじん投入。
玉ねぎがしんなりしたら、ちくわ・しめじも入れる。

3

◎の調味料を入れ、味が全体になじむまで炒める。
お好みで白ごま・小ねぎをふる。

4

コツ・ポイント

残り野菜でどうぞ(*ゝω・)ノ
玉ねぎは炒めると甘みが出るので入れて下さい★

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました(๑・◇・๑)ノ
レシピID : 767919 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/23

First tsukurepo mark
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実家の味に似とる〜♪めちゃ美味しくて、あっという間に完食♪

姉ぶた

嬉しいっ♪おいしそ~(pq´v`*)アリガト