軽い!チョコバタークリーム

軽い!チョコバタークリーム
材料3つ混ぜるだけ。
挟むものに困ったときに是非お試しを。

材料 (作りやすい分量)

クーベルチュールチョコのミルク
30g
無塩バター
30g
生クリームなかったら牛乳
小さじ2

1

チョコを細かくしてボウルに入れ湯煎して溶かす。滑らかになったら生クリームか牛乳を加え粗熱をとる。

2

バターを泡だて器でまぜクリーム状にする。①を3回ぐらいに分けて加えてよく混ぜる。

3

ブッシェなどに挟む。
扱いずらいようなら冷蔵庫で少し冷やすといいです。

4

冷蔵庫で冷やし固めてなじませてから、食べると良い!

コツ・ポイント

クーベルチュールチョコがなかったら市販の板チョコでも可。
ミルクチョコを使うので砂糖は加えませんでした。
バタークリームだけど、軽い口当たりです。
危険・・・(苦笑)

このレシピの生い立ち

家にあるもので。
レシピID : 767922 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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