★小松菜の煮びたし★

★小松菜の煮びたし★
水は使わず小松菜から出る水分だけでさっと煮ます。調味料はめんつゆだけ!簡単!栄養たっぷりの小松菜がたっぷり食べられます☆

材料 (2人分)

小松菜
1わ
油揚げ
1枚
しいたけ(なくても可)
3個
サラダ油orごま油
少々

1

小松菜は5cmくらいに切る。しいたけは薄切り。油揚げは油抜きして5㎜幅に切る。

2

鍋に油を入れ熱し、小松菜・油揚げ・しいたけを入れて炒め、全体に油が回ったらめんつゆを入れ炒め煮にする。

3

小松菜から水分が出でくるので、火を消してそのまま冷まし、味をなじませる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました(*ゝω・)ノ
レシピID : 767932 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/30

First tsukurepo mark
写真

水を入れて煮るよりふっくらで凄く美味しい!これからはこれにします

ちばたま

第一号&とっても嬉しいコメントありがとです♥(→艸ˇ←。)