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ウドは5cmくらいの長さに切り、皮をむく。
皮をむいたウドを短冊切りにする。
短冊切りにしたウドを冷水にさらす。
ボウルに☆の調味料を混ぜておく。
水気をよくきったウドを器にもり、4の調味料をかけて完成。
※厚めに切ったウドを茹でてあとは手順3以降と同じ方法で作るのも好き(^_^;)
また作って下さいね!つくれぽありがとうございます♡感謝♡
私も大量に食べた~い(笑)つくれぽありがとうございます♡感謝