春キャベツサラダ

春キャベツサラダ
春キャベツを美味しく、見た目も美味しく。

材料 (2人分)

春キャベツ
1/4
トマト
1個
2個
マッシュルーム(ブラウン)
4
塩コショウ・スパイス
適宜

1

お鍋にお湯を沸かしておきます。

2

春キャベツ・トマトを一口大に、マッシュルームを薄切りにカットします。

3

春キャベツに湯通しした後、残ったお湯でマッシュルームも軽く茹でます。

4

いり卵を作り、野菜と和え、スパイスをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

春キャベツを湯通しすることで、堅い芯も食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

ディナーの一品です。
レシピID : 767956 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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