豆腐とほうれん草のとろとろスープ

豆腐とほうれん草のとろとろスープ
ふわふわの豆腐で温まります。

材料 (2人分)

● 水
1+1/2 カップ
● 砂糖
小1/2
● しょうゆ
小1
豆腐
1/2丁
しいたけ
2枚
1/2かけ
ほうれん草 (ゆがいた物)
1束
★ 水
大1

1

お鍋に、●印の物を入れて、火にかける。

2

しいたけを薄切り、しょうがをみじん切り、ほうれん草を3㎝位、豆腐を食べやすい大きさに切る。

3

2でカットした物で、ほうれん草以外入れる。

4

豆腐が温まったら、ほうれん草を入れる。

5

水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

コツはないです。

このレシピの生い立ち

温かい豆腐が食べたっかったから。
レシピID : 767973 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」