簡単!マッシュルームのレモン漬け

簡単!マッシュルームのレモン漬け
簡単で、あっさり味のおつまみです。

材料 (1パック分)

ブラウンマッシュルーム(白でもOK)
1パック
塩胡椒(ハーブソルト)
適当
1~2本

1

マッシュルームを適当に切る。写真は、1/4に切りました。小さい物なら半分切りでもいいと思います。

2

フライパンにオリーブオイルとおろしンンイクを入れて火を付け、ニンニク(チューブを使用)の香りがしてきたら①を炒めます。

3

塩胡椒orハーブソルトを少し振り、輪切りにした鷹の爪を入れてマッシュルームがよく炒まったら、火を止める。

4

盛り付ける器に③を入れて、レモン果汁を適当に回しかけて和える。後は、冷蔵庫で冷やしてOK!1週間位なら冷蔵保管OK!

5

写真

チーズトーストの具にしてみました!美味しかったです。(^^)

コツ・ポイント

コツは、別に無し!お好みの辛さ酸っぱさにしてどうぞ!

このレシピの生い立ち

マッシュルームが冷凍室に居たので、おつまみに作ってみたら以外にも、はまった!
レシピID : 767986 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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