オレンジブラウニー

ﾎﾟﾏｰﾄﾞ状にしたﾊﾞﾀｰと溶かしたﾁｮｺを混ぜる。そこにﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰを加えよく混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。

粉とｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをあわせてふるい、①に入れさっくり混ぜる。ジャムとくるみを加えて混ぜる。

卵白に砂糖を2～3回に分けて加え、8分立てのメレンゲを作る。②にメレンゲの一部を入れ混ぜ、残りのメレンゲを入れ混ぜる。