☆ビールがススム!焼き鳥屋の手羽先唐揚げ

☆ビールがススム!焼き鳥屋の手羽先唐揚げ
こしょうを効かせたお酒に合うスパイシーな唐揚げです♪下味なし、片栗粉のみなので油も汚れません!

材料 (2~3人分)

手羽先
7~8本
適量
しょうゆ
適量
塩、こしょう
適量
白ごま
適量

1

手羽先が大きい場合は骨に沿って切り込み。薄く片栗粉をまぶして、カラっと揚げます。

2

写真

揚がったら、片面ずつハケでしょうゆをぬり、塩・こしょうをふります。わが家にはハケがなく、白菜の先で・・・?!

3

※普通の塩こしょうだと「塩」が多いので、塩とこしょう別々で、塩少なめ・こしょう多めがおいしいです♪

4

最後に白ごまを振りかけてできあがり!
(写真はごまを忘れました)

コツ・ポイント

お子様用には、塩・こしょうなくてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

いきつけの焼き鳥屋さんの手羽先を、だんなの観察力で再現?!
レシピID : 767998 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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