簡単☆早い☆ごぼう揚げ

簡単☆早い☆ごぼう揚げ
繊維たっぷり、食べ応えもあり、簡単。。。。

材料

ごぼう
1/2本
から揚げ粉
まぶす分
日清ベジフルーツオイル

1

ごぼうを5センチ位の長さに切り、酢水につける。
(切り方は拍子切でもお好きな感じでOKかと)

2

あく抜きをしたごぼうにから揚げ粉をまぶす。
(私はビニール袋に粉を入れてシャカシャカしちゃいます)

3

から揚げ粉をベジフルーツオイルで揚げたらできあがり。

コツ・ポイント

から揚げ粉の代わりに、片栗粉やてんぷら粉でもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので、避け気味の揚げ物に挑戦!!
レシピID : 768000 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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