わさび菜と新玉ねぎのお刺身サラダ

わさび菜と新玉ねぎのお刺身サラダ
春野菜2種類とお刺身のサラダ。
わさび菜の辛みを味わうためにドレッシングはシンプルにしました。

材料 (2人分)

わさび菜
3本
新玉ねぎ
0.5個
トマト
1個
刺身(写真はブリ)
適量
ドレッシング
 ポン酢
大さじ2
 砂糖
少々
小さじ1
適量

1

わさび菜は葉を食べやすくちぎって冷水につけしゃっきりさせる。

2

玉ねぎは薄切りにし、トマトは食べやすく切る。
刺身はキッチンペーパーで沁み出ている水分を取る。

3

ドレッシングの材料を合わせる。
砂糖はポン酢の味によっては不要です。お好みでどうぞ。

4

わさび菜を皿に敷いて、刺身と玉ねぎをのせ、ドレッシングをかける。
白のすりごまをふる。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が苦手なら、さっと水にさらししっかり水分を取って下さい。

このレシピの生い立ち

わさび菜をどう食べようかと...まずはサラダから!
レシピID : 768001 公開日 : 09/03/25 更新日 : 12/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/12/27

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わさび菜が安くて♡さっぱりで美味しかったです〜(*´꒳`*)

ka*na**

お試し頂きありがとうございます!とても美味しそうです♫

12/05/19

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お野菜山盛り! 美味しい組み合わせですね♪

リサリサさん

初めまして!野菜たっぷり美味しそうに作って頂き大感謝です♡

09/09/29

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わさび菜みっけ!すだち添えてさっぱり〜

あっこ姉

すだち、いいですね♬美味しそうなれぽ、ありがとう♡

09/03/29

First tsukurepo mark
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わさび菜と新玉♡それにお刺身☆お酒が進む♪胡麻が旨い〜♡^0^

るる子

おおサーモン!春は野菜がおいしい♬お酒どんどん行ってね♡