★抹茶ゼリーあずきのクリームのせ★

★抹茶ゼリーあずきのクリームのせ★
生クリームにほんのりあずきの香りがして夏のデザートにはもってこいの1品です。抹茶が苦い分、生クリームとソースが甘いです★

材料 (6人分)

抹茶
小さじ2
砂糖
大さじ3
牛乳
50ml
練乳
70g
200ml
あずき
適量
1と1/2カップ

1

鍋に抹茶・砂糖・粉ゼラチン・水を入れる。強火にかけよくかきまぜる。

2

少し煮立ったってちゃんとまざったのを確認し火を消して容器へ移し冷蔵庫で冷やす。

3

生クリームにあずきを入れて泡立てる。甘いのがお好きな方は砂糖をお好みで。

4

牛乳と練乳をよくかきまぜる。

5

固まった抹茶ゼリーをお好みの大きさに分け、カップへ移し4をかけて最後に3を上へ乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

抹茶大好きな人にお勧めです。
レシピID : 768006 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/14

First tsukurepo mark
写真

あずきと練乳をそえて食べました!美味しかったです。

もり1