キャベツの塩昆布&マスタードマヨ和え

キャベツの塩昆布&マスタードマヨ和え
〔09.11.5話題入りしました〕キャベツの千切りにひと手間加えてみました。

材料 (2~3人分)

キャベツ
3枚(150㌘程度)
ふじっ子 塩昆布
ひとつまみ(3㌘)
マヨネーズ
大1
粒マスタード
小1/2~

1

キャベツは大き目の千切りにし、熱湯で30秒ほどゆがくか、耐熱容器に入れてラップをし、1分ほどレンジで加熱する。

2

ボウルに残りの材料を入れて混ぜておく。

3

加熱したキャベツの荒熱を取って、水分が出ていたらギュッとしぼり、2のボウルに入れて混ぜる。できあがりです。

4

白ごまや大葉を加えても美味しい。

コツ・ポイント

キャベツは生でもいいですが、さっと加熱してしんなりさせると、ソースとよくなじみます。粒マスタードはお好みで増やしても。

このレシピの生い立ち

キャベツの千切りを食べたがらない子供達のために。
レシピID : 768056 公開日 : 09/03/24 更新日 : 10/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

15/06/24

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白ごま入で☆ マヨネーズが美味しい! 昆布がアクセントですね♪

りりもこもこ

ごま入れるのいいですね。ありがとうございます。

11/12/31

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粒マスタードいっぱい入れたけどそんなに辛くない♡おいしかったです

myukitty

炒めるとそんなに辛くないですよね。れぽありがとうございます♪

10/09/27

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キャベツめっちゃいっぱい食べられますね♪また作ります!

どんころ

たくさん食べちゃったなんて~嬉♪すてきなれぽ有難うございます

10/06/10

写真

お元気?^^このお味大好き♪パクパク止まらない❤素敵レシピ感謝✿

**ココア**

ココアちゃん♪元気だよ~写真も素敵。こちらこそ感謝感謝です

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